黑米减肥法就是减肥者在一段时间内只吃黑米，从而达到减肥的目的。因为黑米的热量值很低，只吃黑米饭，摄入的热量很少，而且又不会有饿的感觉。一般情况下，如果能够坚持十天，就可以达到很好的减肥效果。

　　采用黑米减肥法的朋友一般大多是用黑米煮粥喝，下面就给大家黑米粥的做法。

　　1、泡米：黑米很难煮，所以煮粥之前一般先泡米，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓。泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。

　　2、煮粥：煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦。如果是用高压锅烹煮，一般只需20分钟左右即可食用。

　　3、小火焖粥：等水不会溢出后就转最小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米粥很香哦！

　　吃法：全天饿了就吃，不禁水。

　　注意事项：

　　必须使用黑米，而不是黑糯米，否则根本达不到减肥的目的。

　　在停止黑米减肥法以后最好不要马上大鱼大肉，最好有几天的调整期，让肠胃恢复正常。

　　使用黑米减肥法的最佳时间是例假结束后的1到9天，10天到20天减肥效果也是可以的，剩下的21到28天里，减肥几乎没有什么效果。

　　提示：

　　在进行黑米减肥法同时，如果再结合适当的运动来辅助减肥，相信这样会令你更加快速地减掉多余的脂肪！